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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINInternorga 2016 celebra sus 90 años como referente para el sector Horeca
Un total de 95.000 visitantes profesionales se dieron cita en Internorga, celebrada en Hamburgo entre el 11 y el 16 de marzo. La feria, que cumplía su 90 edición, fue de nuevo exposición de las principales tendencias en el sector de la hostelería y la restauración, como el interés por las cervezas artesanas o la popularidad de las food truck.
Esta exhibición comercial alemana, es una de las más importantes de Europa y la principal de su clase, dedicada a la alimentación fuera del hogar. En la convocatoria de este año la feria logró reunir 1.300 expositores provenientes de 32 países.
Según la encuesta realizada por la organización a los profesionales que acudieron a la cita: : el 90% la calificaron como como excelente o buena, mismo porcentaje que la recomendaría. Una opinión a tener en cuenta sabiendo que el 85% de los que acudieron a Internorga eran altos cargos y encargados de toma de decisiones de negocios de hostelería y restauración.
La primera feria Internorga se llevó a cabo por primera vez en 1921 como un certamen regional que ya en aquel momento reunió un total de 180 empresas expositoras.
A finales de los años 30 Internorga había crecido de manera constante, un factor que le permitió sobrevivir a los desafíos económicos y políticos de los años posteriores. A pesar de ello, la II Guerra Mundial obligó al certamen a descansar durante 10 años. Pasado este período, la feria se reinicia en 1950 con el apoyo de las asociaciones comerciales. Aquella edición atrajo a 250 expositores sobre una superficie de exposición de 15.0002.
A finales de los años 50 la feria se había establecido como una cita obligada en el sector. En 1957 abrió sus puertas por primera vez bajo la denominación Internorga.
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