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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl coste laboral en hostelería decreció un 4,4% en el último trimestre de 2012
El coste laboral por trabajador y mes en Hostelería presentó un decrecimiento del 4,4% durante el cuarto trimestre del año, según la Encuesta Trimestral de Coste Laboral (ETCL) elaborada por el Instituto nacional de Estadística -INE-.
A nivel gneral, el coste laboral de las empresas baja un 3,2% en el cuarto trimestre de 2012 respecto al mismo periodo del año anterior y se sitúa en 2.598,69 euros por trabajador. Es la tasa de variación más baja desde que se elabora esta encuesta, en el año 2000.
Por su parte, el coste salarial por trabajador y mes disminuye un 3,6% y se sitúa en 1.946,91 € de media. Los otros costes descienden un 1,8%, alcanzando los 651,78 €. En cuanto a la jornada trabajada se reduce un 1,0%. En este trimestre la jornada semanal disminuye 5,1 horas de media, de las que más del 70% son por vacaciones y fiestas disfrutadas. Además, el coste laboral por hora efectiva baja un 2,2%.
El coste laboral en Comunidad de Madrid, y País Vasco supera en más de 350 € la media nacional, mientras que en Extremadura y Canarias dicho coste es inferior a la media en la misma cantidad. Industria y construcción son los sectores que presentan mayores incrementos del coste laboral total, mientras que el sector servicio se mantiene por debajo de esos 2.598,69 €.
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