Islas Baleares
Calendario HORECA Baleares 2027:
HORECA Baleares es la feria profesional de referencia para los sectores de la hostelería, restauración y alimentación en las Islas Baleares. Un punto de encuentro donde...
Llega la segunda edición de la Fira de la Sardina a Mallorca
La Feria de la Sardina de Palma tendrá lugar del 14 al 17 de mayo de 2026 en el Muelle de Pescadores. Esta vibrante y sentida celebración de la...
Ganadores del Concurso de cocina con Sobrasada de Mallorca IGP
La final de este concurso, promovido por el Consejo Regulador IGP Sobrassada de Mallorca y la conselleria de Agricultura, ha tenido lugar este domingo al mediodía, en un...
Récord de participación en la XIII edición del Concurso Mundial de Arroz de Matanzas
La XIII edición del Concurso Mundial de Arroz de Matanzas, enmarcada en el programa de las Festes de Sant Antoni, se celebra este sábado 7 de febrero con la...
Primer Concurso de cocina con Sobrasada de Mallorca IGP
Un total de 22 restaurantes participan en el el I Concurso de cocina con Sobrasada de Mallorca IGP que se celebrará durante este mes de febrero. El concurso se...
La tapa ganadora del concurso TaPalma Mallorca
Una tapa inspirada en el típico guiso del pica pica del variat mallorquí, pero con un envoltorio de masa de cruasán en forma de tequeño venezolano, le ha dado al cocinero Kike...
Feria de la Sardina de Palma
La ciudad de Palma acoge, del 15 al 18 de mayo de 2025 en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Fira de la Sardina de Palma, impulsada por la Confraria...
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera publica sus Premios 2024
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera ha revelado los ganadores de la edición 2024 de la isla de Ibiza -seleccionados por los académicos pitiusos- que recibirán su galardón en la...
Vuelven la Feria de la Cerveza y la Feria Ibiza Gourmet
La decimoséptima edición de la Feria de la Cerveza de Ibiza y la segunda edición de la Feria Ibiza Gourmet regresan los próximos 20 y 21 de...
Leandra Hernández gana el V concurso al mejor bocata gourmet en Horeca Mallorca 2024
Leandra Hernández, estudiante de Dirección en Cocina de la escuela de turismo Felipe Moreno, se hizo alzó este martes con el V concurso Mejor Bocata Gourmet, en Horeca...
Horeca Baleares Mallorca celebra su séptima edición del 5 al 7 de febrero
Horeca Baleares, el encuentro ferial de los profesionales hosteleros en Baleares, vuelve este 2024 con sus ediciones en Mallorca, Ibiza y Menorca. Concretamente Horeca...
Nace la I Feria Ibiza Gourmet en binomio con la Feria de la Cerveza
La primera edición de la Feria Ibiza Gourmet se celebrará los días 22 y 23 de septiembre en el Recinto Ferial de Ibiza (FECOEV), en binomio con la 16ª...
Peñín presenta en Baleares los mejores vinos de España
Tras el éxito de la primera edición, Peñín vuelve con su Salón Selección Palma de Mallorca para mostrar la calidad y diversidad del viñedo español en el único evento de...
La feria Horeca reunirá más de cien marcas en Menorca
Va cogiendo forma la primera edición de Horeca Menorca, evento que se celebrará desde el miércoles al viernes, en el Recinto Ferial de...
La Mostra de Cuina de Mallorca calienta los fogones de la gastronomía local
La Mostra de Cuina de Mallorca pone en marcha este jueves la primera de las cuatro rutas con las que busca promocionar el sector de la restauración y el consumo de productos...
HORECA Baleares, ahora también en Menorca
HORECA Baleares Menorca 2023 es el lugar de encuentro de los profesionales de Hostelería y la gastronomía en Menorca, donde reunirse con los clientes y captar nuevos.
Premios Horeca 2023: Esta es la mejor pizza 'gourmet' de Mallorca
El restaurante L'Italiano Pizzería y Trattoria se ha proclamado ganador del campeonato a la mejor pizza 'gourmet' de Mallorca. Así lo ha determinado este lunes...
Hotel Palma Riad, diseño y estilo en Palma de Mallorca
Desde su apertura en octubre, el Hotel Palma Riad, se ha vuelto una referencia y símbolo de diseño y exclusividad en la isla de Mallorca. Este exótico...
Los faros de Baleares albergarán bares y restaurantes
El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Baleares (APB) ha resuelto los concursos públicos convocados para la gestión de establecimientos para servicios...
La Mostra de Cuina Menorquina, se celebrará del 17 de septiembre hasta el 3 de octubre
a Mostra de Cuina Menorquina, que organizan Restauració Menorca y CAEB, se celebrará del 17 de septiembre hasta el 3 de octubre. El coste de la inscripción...
En Baleares ya hay hoteles ahogados que buscan comprador
Baleares es uno de los mercados más apetecibles y ya se están moviendo las operaciones. En Mallorca hay multitud de hoteles en venta, aunque las joyas todavía resisten. Ibiza,...
Los hoteleros de Ibiza encadenan cancelaciones de reservas en cascada
Los hoteleros se enfrentan a otra semana de cancelaciones de reservas por las restricciones que han impuesto en los últimos días los gobiernos de países como Alemania, Italia, Holanda o...
Hoteles de Baleares bajan la persiana en pleno agosto por la caída de turistas
Las Islas Baleares, uno de los principales destinos turísticos de España especialmente durante el verano, está viviendo una temporada atípica como consecuencia del impacto de la pandemia del...
El 53% de los bares y restaurantes de Baleares siguen cerrados en julio
El 53 % de los bares y restaurantes de Baleares permanecen cerrados al inicio de julio y los que están abiertos venden de media un 25 % menos que el año anterior. Así...
El ocio nocturno de Baleares se moviliza contra el Govern
El ocio nocturno de Baleares ha dicho basta. Desplazados o ignorados en esta mal llamada 'nueva normalidad', los trabajadores del sector están más que hartos del veto del...
