Castilla y León
II edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León 2026
Los días 28 y 29 de septiembre, cocineros de las nueve provincias de la Comunidad se darán cita en el Palacio de Congresos y Exposiciones de León para competir en la...
La IX Fiesta de la Vendimia vuelve a llenar Aranda de Duero de vino, cultura y tradición
Un año más la Fiesta de la Vendimia de Aranda de Duero llenará las calles de la ciudad de vino, música, tradición y cultura del 2...
Palencia se pone brava, por séptima vez, en septiembre de 2026
Palencia volverá a “ponerse brava” para rendir homenaje a una de las tapas más icónicas de la gastronomía española y buscar, un año más, la versión definitiva de las...
León acoge una nueva edición de El Gallo Wine Fest, que reunirá a cerca de 50 bodegas
León acogerá este sábado una nueva edición de El Gallo Wine Fest que afronta su edición más ambiciosa en el Hotel Real Colegiata de San Isidoro con cerca de 50 bodegas...
II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado hoy en la presentación de la II ‘Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y...
Zamora será la capital de la agroalimentación de casi un centenar de DO e IGP de toda España
Un total de 96 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de toda España se reúnirán del 3 al 6 de junio en Zamora...
El Foro Internacional del Ibérico vuelve a Salamanca
El Palacio de Congresos vuelve a ser escenario de la quinta edición del Foro, que arranca el lunes 1 de junio, con la mesa redonda “Estrategias de futuro”....
Llega a Valladolid la segunda edición de Vino + Tapas
La Acera de Recoletos de Valladolid se convertirá por segundo año consecutivo en el gran punto de encuentro para los amantes del vino, la alta gastronomía en miniatura y la música, en el...
Ganadores del IV Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León en Palencia
La cuarta edición del Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León – Palencia 2026, celebrada en el marco de Las Candelas, festividad en honor a la patrona...
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía anuncia los ganadores de los XI Premios Castilla y León de Gastronomía
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía da a conocer los nombres de los galardonados en los XI Premios Castilla y León de Gastronomía....
Valladolid celebra el 8 de noviembre el 'I Salón de la Tapa sin Gluten'
Valladolid avanza en su compromiso con la alta gastronomía en miniatura al llevar a cabo el ‘I Salón de la Tapa Sin Gluten’. Este novedoso evento culinario...
Festival Internacional de Exaltación del Botillo: 'No se puede llegar más alto de lo que hemos llegado'
La secretaría de Estado de Turismo, dependiente del Ministerio de Industria y Turismo, ha hecho público esta mañana el reconocimiento del Festival de Exaltación del Botillo de Bembibre...
Palencia se pone brava: la gran final internacional de patatas bravas llega el 29 de septiembre
El VI Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, Palencia Brava 2025, presentó un jurado de excepción para valorar las 18 recetas finalistas que...
Soria: V Concurso Cocinando con Trufa
La trufa negra, uno de los tesoros gastronómicos más codiciados, fue la gran protagonista en Soria durante la celebración del V Concurso...
Valladolid refuerza su liderazgo como capital mundial de la tapa en Madrid Fusión 2025
Valladolid ha vuelto a ser protagonista en Madrid Fusión 2025 gracias a su papel destacado en la alta gastronomía en miniatura. La ciudad sigue consolidando su...
XVII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, Almazán
La Red de Ciudades y Villas Medievales ha celebrado, en FITUR, su Asamblea Ordinaria. Uno de los asuntos que se han abordado en la reunión ha sido el de la celebración de la...
La DO Ribera del Duero celebrará la Gran Fiesta de la Vendimia del 6 al 8 de septiembre
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anuncia la celebración de la Gran Fiesta de la Vendimia el fin de semana del 6 al 8 de...
La Ruta Gastronómica de este verano. Recorrer Soria con el Mejor Torrezno del Mundo como hilo conductor
El Torrezno de Soria se ha convertido en menos de una década, no sólo en el embajador culinario de la provincia soriana, sino...
Una nueva edición del Concurso de tapas, pinchos y banderillas del 19 al 28 de abril en Aranda de Duero
La vigésimo segunda edición del Concurso de Tapas, pinchos y banderillas de Aranda de Duero viene cargada de novedades. Una vez comience el concurso, los participantes...
Alberto Molinero ensalza los productos castellanoleoneses denostados en Madrid Fusión
En la segunda jornada de Madrid Fusión Alimentos de España, el chef mirandés Alberto Molinero, al frente de ERRE de Roca (1 estrella...
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía abre el plazo para la presentación de candidaturas para la IX edición de sus premios anuales
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía abre el plazo para recibir las candidaturas para la IX edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía. Nueve son las...
Inaugurado el VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico ‘Soria Gastronómica’
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha inaugurado hoy el VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico ‘Soria Gastronómica’ que, bajo...
'Tapalencia Gourmet. Sabores de Palencia'
Un total de 16 establecimientos palentinos, en colaboración con los patrocinadores y la CEOE, participará en 'Tapalencia Gourmet. Sabores de Palencia', que se desarrollará del...
VIII Premios Castilla y León de Gastronomía
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía entregará sus VIII Premios Castilla y León de Gastronomía el próximo lunes 27 de febrero a...
Los Premios Zarcillo apuestan por la internacionalización
Los Premios Zarcillo celebrará su 19ª edición en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Se esperan más de 2.000 muestras de 40 países en una...
