Comunidad Valenciana
La Muralla de Tabarca (Alicante) gana la primera edición del Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunidad Valenciana
El restaurante La Muralla (Tabarca, Alicante) y su cocinero Pedro Juan Sánchez se ha proclamado hoy ganador del I Campeonato de Tortilla de Patatas de la...
Premios ASPA Mejores Vinos Alicante 2026
Un nuevo tinto ha sido premiado como el “mejor Vino DOP Alicante” por la asociación provincial de sumilleres, ASPA en la convocatoria de su concurso para este año...
La mejor tapa de la Comunidad Valenciana 2026
La final de la séptima edición del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana que se ha celebrado este lunes en el Cenro de Turismo Valencia ha dado como vencedor con...
Lllega The Kebab Market del 20 de mayo al 7 de junio en Valencia
Llega a Valencia un nuevo fenómeno gastronómico: The Kebab Market, el primer evento de kebabs gourmet en España, que busca revolucionar la cultura de este icono de la comida...
Winecanting 2026 regresa a Alicante
Winecanting cumple 20 años en esta edición de 2026 que se celebrará el próximo 21 de mayo en el puerto de Alicante. Un evento sin duda consolidado en el que...
Tercera edición del festival Valencia is Coffee
VALENCIA IS COFFEE celebra su 3ª edición en 2026, consolidándose como el festival de café de especialidad en Valencia. Del 24 al 26 de abril de 2026, el...
FestIN abrirá las puertas a la cultura y la gastronomía en una nueva edición en València del 17 al 26 de abril
Hoy se han abierto las reservas para una nueva edición de FestIN, el Festival de Cultura & Gastronomía de València. El evento gastro cultural de referencia, que se...
URbanitas del Vino en Valencia 2026
La DO Utiel-Requena presenta la segunda edición de Urbanitas del Vino 2026, ahora en versión extendida. Del 7 de mayo al 21 de junio de...
València Cuina Oberta 2026
Los restaurantes más reconocidos de València preparan sus fogones para una nueva edición de Cuina Oberta, que se celebrará del 9 al 19 de abril de 2026.
Jesús Iván Anaya, gana la XIV edición del Concurso de la Gamba Roja de Dénia
El chef Jesús Iván Anaya, del restaurante El Mirador de La Mancha, se ha proclamado ganador del Concurso Gamba Roja Denia en su XIV edición,...
V Feria de Profesional Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante
La V Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante celebra una nueva edición el próximo lunes 9 de marzo de...
Valencia celebra una nueva edición de Cuina Oberta, del 20 al 30 de noviembre
València vuelve a convertirse en el epicentro del sabor y de la despensa del Mediterráneo con una nueva edición de Cuina Oberta, el certamen gastronómico...
Arturo Roig, de A Roig Viu, es el nuevo 'Arrocero del Futuro' en Tastarròs 2025
La octava edición de Tastarròs concluyó este fin de semana con un éxito abrumador y cifras récord, consolidándose como el mayor escaparate de la cultura arrocera de la...
‘Tapas d´Ací’ para disfrutar de tapas gourmet elaboradas con productos valencianos
Un año más, la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana (a través de...
Regresa València Cuina Oberta
Del 3 al 13 de abril se celebrará una nueva edición de València Cuina Oberta, un festival que reúne a los mejores restaurantes de la ciudad...
Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante
Regresa la Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante, y se celebrará el lunes 3 de marzo de 2025 en el Hotel Alicante Golf. Tras el rotundo éxito de...
Ariel Munguia gana el concurso de mejor plato con granada mollar de Elche
Ariel Munguia, chef del restaurante Raza (Valladolid) logra el primer puesto en la XIV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de...
Llega la VII Festa de la Carxofa de Alaquàs
Historia, cultura y gastronomía vuelven a darse cita en Alaquàs. La VII Festa de la Carxofa ya tiene fechas: los días 23 y 24 de marzo, en la Plaza de la Constitución del...
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran evento del sector. Los de este año se celebraron en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia. Se...
Vuelven las Jornadas de los Platos de Cuchara en la Comunidad Valenciana
Del 14 de febrero al 3 de marzo de 2024 regresan las Jornadas de los Platos de Cuchara de la Comunitat Valenciana, cuya sexta edición reúne a un total de 60 establecimientos de...
Del 9 al 19 de noviembre la ciudad de Valencia acoge la I edición del Festival Cuina Oberta
A lo largo de diez días, el Festival Cuina Oberta pondrá en valor tanto la excelencia del producto local como el proceso creativo de la gastronomía valenciana, de los chefs y...
I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana, el 20 y 21 de noviembre
Visibilizar el trabajo de la hostelería, promocionar la oferta gastronómica local y dar a conocer la variedad de los productos de la región es la apuesta de la ciudad de...
S.M. el Rey entrega a Francisco Martínez, presidente de Embutidos Martínez, la distinción de Cámara de Comercio por su trayectoria empresarial
Juan Francisco Martínez, presidente y fundador de Embutidos Martínez, ha recibido la “Distinción a la Trayectoria Empresarial” otorgada por la Cámara de...
Llega Gastroalmuerzos 2023
La Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), junto a Turisme Comunitat Valenciana, no deja de crecer en lo que a certámenes gastronómicos...
Vuelve Winecanting: la gran celebración de los Vinos Alicante
Tras una interrupción de cuatro años, los Vinos Alicante DOP regresan para celebrar la fiesta veraniega más esperada, el Winecanting. En 2019, la festividad...
