Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINXI Edición de Córdoba Califato Gourmet
Córdoba volverá a servir este otoño en bandeja de plata los secretos de su gastronomía con la celebración de la undécima edición del Córdoba Califato Gourmet los próximos 19 y 20 de octubre.
Programación
La programación arrancará el 19 de octubre con Califato Lab, donde cuatro cocineros de la provincia reinterpretarán la cocina tradicional cordobesa utilizando producto local. A continuación se desarrollará Califato Experience y una nueva edición de Califato Street, que reunirá a más de una treintena de establecimientos de hostelería de la provincia en una muestra gastronómica abierta al público en el entorno del Centro de Recepción de Visitantes.
Esa misma noche, Bodegas Campos acogerá la tradicional cena de gala, elaborada por Paco Morales, Elena Arzak, Kisko García y Celia Jiménez, con el pan firmado por José Roldán. La jornada del martes culminará con el showcooking oficial, en el que chefs con estrella Michelin elaborarán una docena de tapas con el producto cordobés como protagonista.
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
curiosidades
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
The 50 Best Bars es un ranking internacional que reconoce cada año a algunos...
¿Qué papel pueden tener los productos de cuarta y quinta gama en un...
Cenar temprano nunca ha sido una costumbre muy española pero en los últimos...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
El clásico bocadillo de cordero, popularizado bajo el entrañable nombre de el...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...
La Unión Española de Catadores celebra el cuarenta cumpleaños de su concurso...