Esta evolución se produce en un contexto marcado por la entrada en vigor de nuevas exigencias regulatorias europeas para los materiales en contacto con alimentos, que impulsan el uso de soluciones libres de bisfenoles (BPA) y cada vez más sostenibles. Con esta renovación, Araven, empresa líder en soluciones para la hostelería integrada en el grupo multinacional estadounidense CFS Brands, refuerza su compromiso de ofrecer al mercado profesional productos alineados con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y responsabilidad medioambiental.

La incorporación de Tritan Renew de Eastman supone un importante salto cualitativo para las tres familias de productos renovadas. Todos ellos están fabricados con al menos un 25% de material reciclado asignadomediante un sistema de balance de masas. El proceso de reciclaje molecular de Eastman transforma residuos plásticos difíciles de reciclar en materiales duraderos. El proceso descompone los residuos plásticos en sus componentes químicos básicos, que se utilizan para producir nueva materia prima. Tritan Renew está fabricado sin BPA y mantiene el mismo nivel de desempeño, trasparencia y durabilidad que Tritan estándar.

La contribución a la circularidad de los nuevos productos de Araven puede visualizarse en términos equivalentes de material reciclado. Así por ejemplo, cada contenedor cuadrado de 22 litros incorpora una cantidad de material equivalente a unas 34 botellas de un solo uso de 500 ml, mientras que una cubeta Gastronorm de 26 litros equivale a más de 30 botellas recicladas.

Alta resistencia para un uso intensivo

Las nuevas gamas conservan las características que han convertido a la empresa aragonesa en un referente para el sector e incluso mejoran algunas de ellas. Los nuevos productos ofrecen una elevada resistencia para un uso intensivo, adaptándose a las exigencias diarias del canal Horeca. Así, pueden soportar temperaturas desde -40 °C hasta +90 °C, siempre de acuerdo con las condiciones de uso recomendadas.

Tritan Renew representa una nueva generación de materiales capaces de combinar sostenibilidad y rendimiento técnico. Es un copoliéster que resiste  deformaciones y roturas durante el uso repetido en entornos profesionales exigentes. Mantiene su transparencia durante los ciclos de lavado en lavavajillas industriales y ofrece resistencia a manchas y olores. Su durabilidad favorece una vida útil prolongada, puede reducir la necesidad de reposiciones ycontribuir a un menor coste por uso a lo largo del tiempo.

Tres gamas del catálogo de Araven

Los nuevos lanzamientos se centran en tres familias clave del catálogo profesional de Araven, con casi medio centenar de referencias diseñadas para cubrir las principales necesidades de almacenamiento y conservación en cocinas, áreas de preparación y zonas de servicio:

-Cubetas Gastronorm. Es la gama premium de Araven, con hasta un total de 25 referencias en los diferentes formatos GN de la cocina profesional, lo que facilita su integración y optimización del espacio. Combina las ventajas del formato Gastronorm con las prestaciones de un material resistente, duradero y de gran transparencia, garantizando una conservación segura y eficiente de los alimentos. Abarcan desde 0,6 L hasta 26,6 L de capacidad, e incluyen las correspondientes tapas herméticas. Estas son idóneas para la conservación de alimentos ricos en proteínas (carnes y pescados). La hermeticidad que proporciona el contenedor impide que el aire entre en el interior, reduciendo la oxidación del alimento.

-Tapas Gastronorm. Disponibles para múltiples formatos GN, las nuevas tapas ofrecen una solución versátil para la protección de alimentos durante el almacenamiento y la manipulación diaria. Esta gama se compone de 12 referencias, con y sin muesca (para alojar la cuchara u otro utensilio en la zona de servicio). Las primeras están especialmente indicadas para la conservación de vegetales, ya que evitan la condensación de agua en las paredes del recipiente. Las versiones con muesca protegen la exposición ambiental y evitan el riesgo de una contaminación externa en las zonas de exposición del alimento, como vitrinas, buffet o mesa caliente de servicio.

-Contenedores cuadrados. Son ideales para el transporte y conservación de salsas y líquidos, ya que el material no se tiñe ni absorbe olores. También son especialmente adecuados para alimentos secos sensibles a la humedad ambiental. Están disponibles en siete capacidades, entre 2 y 22 litros, y su diseño cuadrado optimiza el espacio en el almacenamiento, sin desperdiciar huecos. Su tapa permite un cierre hermético para una total protección del alimento y cuenta con asidores laterales en el exterior que facilitan su manejo y transporte.

Etiqueta integrada en cubetas y contenedores

Todas las cubetas y contenedores incluyen la característica etiqueta integrada de Araven, que permite al profesional identificar el contenido y trazabilidad de los alimentos, para una gestión diaria más segura y eficiente.

Con estas nuevas gamas, la compañía continúa desarrollando soluciones que responden a los retos actuales del sector, combinando innovación, funcionalidad y sostenibilidad. “La incorporación de Tritan Renew refuerza nuestra apuesta por materiales más avanzados y sostenibles, manteniendo los elevados estándares de calidad, seguridad y funcionalidad que caracterizan a nuestros productos. Con esta evolución seguimos acompañando a los profesionales de la hostelería con soluciones adaptadas a los desafíos actuales del sector”, destacan desde Araven.

Por su parte, Eastman ha valorado así la colaboración con Araven: “Demuestra cómo los fabricantes pueden incorporar materiales más sostenibles sin comprometer el desempeño que esperan los usuarios profesionales. Tritan Renew combina durabilidad, seguridad para aplicaciones de contacto alimentario y material reciclado asignado mediante un sistema de balance de masas para ofrecer un alto desempeño en aplicaciones exigentes, como el almacenamiento y la conservación de alimentos”.