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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl objetivo es acercar la gastronomía de calidad a todos los públicos en una edición que se celebrará del 23 al 25 de septiembre, coincidiendo con la Mercè, en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, ha la organización este jueves en un comunicado.
Las novedades del próximo certamen se concentrarán en la zona Market, que volverá a reunir a productores que presentarán, promocionarán y permitirán degustar sus elaboraciones a los consumidores.
Por primera vez, el encuentro incorporará nuevos sectores que "cotizan al alza" en el mercado de la alimentación, como los productos veganos, sin gluten, alimentación para deportistas y restauración.
En 2015, Barcelona Degusta recibió casi 30.000 asistentes y acogió a referentes de la cocina como Joan Roca, Nandu Jubany, Carme Ruscalleda y los Hermanos Torres, entre otros.
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