Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINTenerife, sede de la gala Guía Michelin 2018
Ya se ha dado a conocer el próximo destino de la presentación de la edición 2018 de la Guía Michelin: Tenerife y, en concreto, el Hotel The Ritz-Carlton Abama, acogerá la gala en la que se hará pública la guía el 22 de noviembre.
Tras cinco meses de estudio, los responsables de la guía han elegido Tenerife de entre las “muchísimas candidatas” que se postularon a acoger el acto, entre ellas Lisboa y Santander, las otras dos finalistas. “Este año ha habido un punto de inflexión, y se ha roto el techo de cristal de las ciudades que querían acoger la gala. Eso significa que gastronómicamente están pasando cosas en muchos sitios”, explicó la directora comercial de Michelin Travel Partner para España y Portugal, Mayte Carreño.
Tenerife es la única isla del archipiélago canario que cuenta con restaurantes con estrellas Michelin. El Rincón de Juan Carlos, Abama Kabuki y Kazán cuentan cada uno con una, mientras que las otras dos corresponden al restaurante M.B., ubicado en el propio hotel Ritz-Carlton Abama y fundado por el chef Martín Berasategui.
Este fue el gran triunfador de la edición del año pasado, celebrada en Girona. Allí, Michelin premió a su restaurante Lasarte de Barcelona con la tercera estrella. Berasategui, por tanto, jugará en casa en la gala de este año, de la que además será uno de los anfitriones de honor, junto a Ricardo Sanz, de Kabuki. Además, su jefe de cocina en M. B., Erlantz Gorostiza, hará las veces del coordinador de la fiesta culinaria que seguirá al evento.
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...
Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...
Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...
GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el...
Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...