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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEn España ya hay más bares que en todo EEUU.
España es un país barero: cuando hay dinero, nos gusta salir a comer y cenar fuera. Por algo somos el país con más locales por habitante del mundo: tenemos uno por cada 175 ciudadanos, según datos de la consultora Nielsen.
La consultora Nielsen ya anticipó a finales del año pasado que habría un crecimiento en las aperturas de bares y restaurantes. Según sus datos de 2016, España tiene hoy alrededor de 244.088 locales tradicionales (bares de día, los nocturnos y hoteles y restaurantes), a los que hay que sumar unos 7.416 establecimientos de restauración organizada (franquicias).
Más bares, más trabajo. Según los datos del INE, en lo que va de año el empleo en hostelería ha crecido un 2,6%. La cifra de negocio en el sector repuntó un 4,1%, gracias al aumento en las ventas de los servicios de comidas y bebidas y del 2,8% en los servicios de alojamiento.
En conjunto, el sector servicios facturó un 6,2% más el pasado agosto en relación al mismo mes de 2016. Los servicios encadenan ya 48 meses de ascensos interanuales. Dentro del sector de la hostelería, el empleo en alojamiento aumentó un 2% con respecto al año anterior, mientras que los servicios de restauración se incrementaron un 2,2%. Con respecto a julio, el empleo en hostelería descendió un 0,4%.
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