ANDALUCÍA

Aponiente, El Puerto de Santa María, 3 estrellas (Novedad)

Alevante, Cádiz, 1 estrella (Novedad)

Bardal, Ronda, 1 estrella (Novedad)

Noor, Córdoba, 1 estrella

Dani García, Marbella, 2 estrellas

Kabuki Raw, Casares, 1 estrella

Choco, Córdoba, 1 estrella

La Costa, El Ejido, 1 estrella

Sollo, Fuengirola, 1 estrella

Acanthum, Huelva, 1 estrella

José Carlos García, Málaga, 1 estrella

El Lago, Marbella, 1 estrella

Messina, Marbella, 1 estrella

Skina, Marbella, 1 estrella

Alejandro, Roquetas de Mar, 1 estrella

Abantal, Sevilla, 1 estrella

ARAGÓN

Lillas Pastias, Huesca, 1 estrella

Tatau Bistro, Huesca, 1 estrella

Las Torres, Huesca, 1 estrella

Hospedería El Batán, Tramacastilla, 1 estrella

La Prensa, Zaragoza, 1 estrella

ASTURIAS

Casa Marcial, Arriondas, 2 estrellas

El Corral del Indianu, Arriondas, 1 estrella

Auga, Gijón, 1 estrella

La Salgar, Gijón, 1 estrella

El Retiro, Llanes/Pancar, 1 estrella

Casa Gerardo, Prendes, 1 estrella

Arbidel, Ribadesella, 1 estrella

Real Balneario, Salinas, 1 estrella

ISLAS BALEARES

Adrián Quetglas, Palma de Mallorca, 1 estrella

Argos, Port de Pollença, 1 estrella

Zaranda, Es Capdellà, 2 estrellas

Andreu Genestra, Capdepera, 1 estrella

Es Molí d’En Bou, Sa Coma, 1 estrella

Es Racó d’Es Teix, Deià, 1 estrella

Marc Fosh, Palma, 1 estrella

Es Fum, Palmanova, 1 estrella

Jardín, Port d’Alcudia, 1 estrella

ISLAS CANARIAS

Restaurante NUB, La Laguna, 1 estrella (Novedad)

M.B., Guía de Isora, 2 estrellas

Kabuki, Guía de Isora, 1 estrella

El Rincón de Juan Carlos, Los Gigantes, 1 estrella

Kazan, Santa Cruz de Tenerife, 1 estrella

CANTABRIA

La Bicicleta, Hoznayo, 1 estrella (Novedad)

Annua, San Vicente de la Barquera, 2 estrellas

Cenador de Amós, Villaverde de Pontones, 2 estrellas

El Nuevo Molino, Puente Arce, 1 estrella

Solana, Ampuero/La Bien Aparecida, 1 estrella

El Serbal, Santander, 1 estrella

CASTILLA-LA MANCHA

Maralba, Almansa, 2 estrellas (Novedad)

El Doncel de Siguenza, Guadalajara, 1 estrella (Novedad)

El Bohío, Illescas, 1 estrella

El Carmen de Montesión, Toledo, 1 estrella

Tierra, Torrico/Valdepalacios, 1 estrella

CASTILLA Y LEON

Trigo, Valladolid, 1 estrella (Novedad)

Baluarte, Soria, 1 estrella

Cobo Vintage, Burgos, 1 estrella

El Ermitaño, Benavente, 1 estrella

Cocinandos, León, 1 estrella

La Botica, Matapozuelos, 1 estrella

La Lobita, Navaleno, 1 estrella

Víctor Gutiérrez, Salamanca, 1 estrella

Refectorio, Sardón de Duero, 1 estrella

Villena, Segovia, 1 estrella

CATALUÑA

ABaC, Barcelona, 3 estrellas (Novedad)

Disfrutar, Barcelona, 2 estrellas (Novedad)

Dos cielos, Barcelona, 2 estrellas (Novedad)

Caelis, Barcelona, 1 Estrella (Novedad)

Castell Peralada, Peralada, 1 estrella (Novedad)

Enigma, Barcelona, 1 estrella (Novedad)

Lasarte, Barcelona, 3 estrellas

Ca l'Arpa, Banyoles, 1 estrella

La Boscana, Lleida, 1 estrella

L'Antic Molí, Ulldecona, 1 estrella

Xerta, Barcelona, 1 estrella

El Celler de Can Roca, Girona, 3 estrellas

Sant Pau, Sant Pol de Mar, 3 estrellas

Enoteca, Barcelona, 2 estrellas

Moments, Barcelona, 2 estrellas

Miramar, Llançà, 2 estrellas

Les Cols, Olot, 2 estrellas

Les Magnòlies, Arbúcies, 1 estrella

Alkimia, Barcelona, 1 estrella

Angle, Barcelona, 1 estrella

Caelis, Barcelona, 1 estrella

Cinc Sentits, Barcelona, 1 estrella

Dos Palillos, Barcelona, 1 estrella

Gaig, Barcelona, 1 estrella

Hisop, Barcelona, 1 estrella

Hofmann, Barcelona, 1 estrella

Hoja Santa, Barcelona, 1 estrella

Koy Shunka, Barcelona, 1 estrella

Nectari, Barcelona, 1 estrella

Pakta, Barcelona, 1 estrella

Roca Moo, Barcelona, 1 estrella

Tickets, Barcelona, 1 estrella

Via Veneto, Barcelona, 1 estrella

Lluerna, Santa Coloma de Gramenet, 1 estrella

Can Jubany, Calldetenes, 1 estrella

Can Bosch, Cambrils, 1 estrella

Rincón de Diego, Cambrils, 1 estrella

Emporium, Castelló d’Empúries, 1 estrella

Estany Clar, Cercs, 1 estrella

Bo.Tic, Corçà, 1 estrella

Malena, Gimenells, 1 estrella

Massana, Girona, 1 estrella

La Fonda Xesc, Gombrèn, 1 estrella

Casamar, Llafranc, 1 estrella

Els Tinars, Llagostera, 1 estrella

Tresmacarrons, El Masnou, 1 estrella

Sala, Olost, 1 estrella

Els Brancs, Playa de Canyelles Petites, 1 estrella

Els Casals, Sagàs, 1 estrella

L’Ó, Sant Fruitós de Bages, 1 estrella

Fogony, Sort, 1 estrella

Capritx, Terrassa, 1 estrella

La Cuina de Can Simon, Tossa de Mar, 1 estrella

Les Moles, Ulldecona, 1 estrella

Ca l’Enric, La Vall de Bianya, 1 estrella

Villa Retiro, Xerta, 1 estrella

EXTREMADURA

Atrio, Cáceres, 2 estrellas

GALICIA

Yayo Daporta, Cambados, 1 estrella

A Estación, Cambre, 1 estrella

Alborada, A Coruña, 1 estrella

Árbore da Veira, A Coruña, 1 estrella

Culler de Pau, Reboredo (O Grove), 1 estrella

As Garzas, Porto Barizo (Malpica de Bergantiños), 1 estrella

Nova, Ourense, 1 estrella

Solla, San Salvador de Poio (Pontevedra), 1 estrella

Pepe Vieira Camiño da Serpe, Raxo, 1 estrella

Retiro da Costiña, Santa Comba, 1 estrella

Casa Marcelo, Santiago de Compostela, 1 estrella

Maruja Limón, Vigo, 1 estrella

MADRID

CEBO, Madrid, 1 estrella (Novedad)

La Candela Restó, Madrid, 1 estrella (Novedad)

DSTAgE, Madrid, 2 estrellas

El Invernadero, Madrid, 1 estrella

Gaytán, Madrid, 1 estrella

A'Barra, Madrid, 1 estrella

DiverXO, Madrid, 3 estrellas

Coque, Humanes de Madrid, 2 estrellas

El Club Allard, Madrid, 2 estrellas

Ramón Freixa Madrid, Madrid, 2 estrellas

Santceloni, Madrid, 2 estrellas

La Terraza del Casino, Madrid, 2 estrellas

Álbora, Madrid, 1 estrella

La Cabra, Madrid, 1 estrella

Kabuki, Madrid, 1 estrella

Kabuki Wellington, Madrid, 1 estrella

Lúa, Madrid, 1 estrella

Punto MX, Madrid, 1 estrella

Montia, San Lorenzo del Escorial, 1 estrella

Chirón, Valdemoro, 1 estrella

MURCIA

Cabaña Buenavista, El Palmar, 2 estrellas (Novedad)

NAVARRA

Europa, Iruña, 1 estrella

Rodero, Iruña, 1 estrella

El Molino de Urdániz, Urdaitz, 1 estrella

PAIS VASCO

Amelia, Donostia-San Sebastián, 1 estrella (Novedad)

Eneko, Larrabetzu, 1 estrella (Novedad)

Akelarre, Donostia-San Sebastián, 3 estrellas

Arzak, Donostia-San Sebastián, 3 estrellas

Azurmendi, Larrabetzu, 3 estrellas

Martín Berasategui, Lasarte-Oria, 3 estrellas

Mugaritz, Errenteria, 2 estrellas

Etxebarri, Axpe, 1 estrella

Boroa, Boroa, 1 estrella

Etxanobe, Bilbao, 1 estrella

Mina, Bilbao, 1 estrella

Nerua, Bilbao, 1 estrella

Zarate, Bilbao, 1 estrella

Zortziko, Bilbao, 1 estrella

Kokotxa, Donostia-San Sebastián, 1 estrella

Mirador de Ulía, Donostia-San Sebastián, 1 estrella

Marqués de Riscal, Elciego, 1 estrella

Andra Mari, Errenteria, 1 estrella

Elkano, Getaria, 1 estrella

Alameda, Hondarribia, 1 estrella

Zuberoa, Oiartzun, 1 estrella

Zaldiarán, Vitoria-Gasteiz, 1 estrella

LA RIOJA

Kiro Sushi, Logroño, 1 estrella (Novedad)

El Portal, Ezcaray, 2 estrellas

Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja, 1 estrella

COMUNIDAD VALENCIANA

Audrey's Restaurant, Calpe, 1 estrella (Novedad)

El Rodat, Xàbia, 1 estrella (Novedad)

Sucede, Valencia, 1 estrella (Novedad)

Raúl Resino, Benicarló, 1 estrella

Sents, Ontinyent, 1 estrella

L’Escaleta, Cocentaina, 2 estrellas

BonAmb, Xàbia, 2 estrellas

Quique Dacosta, Dénia, 3 estrellas

Monastrell, Alacant, 1 estrella

Casa Manolo, Daimús, 1 estrella

La Finca, Elx, 1 estrella

Casa Pepa, Ondara, 1 estrella

El Poblet, València, 1 estrella

Ricard Camarena, València, 1 estrella

Riff, València, 1 estrella

Cal Paradís, Vall d’Alba, 1 estrella