Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINPremios Andalucía de Gastronomía 2019
Andalucía está en un momento muy dulce en lo que a gastronomía respecta. Sus cocineros son reconocidos internacionalmente y muchas de sus cocinas son motivo principal de viaje de muchos foodies internacionales.
Nuestros Premios Andalucía de Gastronomía tienen como objetivo, reconocer la labor no solo de cocineros si no de aquellas personas o instituciones que ponen la culinaria andaluza en lo más alto. Por eso, este año la Junta Directiva de esta Academia ha decidido otorgar los #PremiosAAGT19 a:
PACO MORALES: por la repercusión y profundidad de su proyecto gastronómico Noor y por su labor de estudio y recuperación de la cocina andalusí; así como su significada presencia y prestigio como cocinero andaluz en todos los foros y congresos de Alta Cocina nacionales e internacionales.
CÁTEDRA DE GASTRONOMÍA DE ANDALUCÍA: por su labor en pro de la gastronomía andaluza siendo agente generador y transmisor del conocimiento y nexo entre las universidades de Andalucía, el sector empresarial, las administraciones públicas, las escuelas de hostelería y los centros públicos y privados de investigación, teniendo como fin fundamental la excelencia en la docencia.
PAZ IVISON: divulgadora y factótum de los vinos y la gastronomía andaluza, embajadora de los vinos de su Jerez natal por todo el mundo y divulgadora desde todos los medios donde ha trabajado y colaborado en su dilatada carrera profesional. Reconocida nacional e internacionalmente, siempre ha hecho gala de su andalucismo y de sus conocimientos de la gastronomía de nuestra región.
Y como cada año, el Premio Freixenet a toda una vida. En este caso dedicado a la ciudad de Almería, que este año 2019 celebrará su capitalidad Gastronómica. Por una trayectoria intachable a lo largo de los años dedicada a la restauración y ser un referente en la provincia de Almería, el premio es para: CASA JOAQUÍN.
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...
Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...
Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...
GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el...
Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...