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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía ce celebrará en Madrid
El Círculo de Bellas de Madrid acogerá el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía que tendrá lugar del 1 al 3 de abril. Organizado por los Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen de Vinos de Andalucía, el Congreso será un punto de encuentro en el que participarán 40 bodegas andaluzas pertenecientes a D.O. protegidas y reconocidos profesionales del sector vitivinícola.
Objetivos:
* Reivindicar el origen histórico común de los vinos tradicionales elaborados en Andalucía y transmitir la personalidad y su evolución en las citadas zonas productoras.
* Defender la singularidad, exclusividad, calidad y unicidad de los sistemas de elaboración y envejecimiento de los distintos Vinos de Andalucía.
* Definir y debatir sobre la actual situación de los vinos incidiendo en el origen, la excelencia, la innovación, la salud, la sostenibilidad, la internacionalización, el turismo, la cultura y el desarrollo económico y social.
Estructura:
* Las sesiones académicas consistirán en mesas redondas y ponencias individuales.
* Las comunicaciones científicas serán admitidas exclusivamente en formato póster.
* Por las tardes, contaremos con 3 catas diarias impartidas por distintos catadores y enólogos, nacionales e internacionales.
Ver programa: http://www.congresovinosandalucia.org/w/congresovinos/19078/programa
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