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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINUna treintena de restaurantes participarán en la quinta edición de Lacónicas
A partir del próximo viernes, 7 de febrero, y hasta el domingo 1 de marzo, A Coruña disfrutará de las mejores laconadas en las ‘Lacónicas, V Xornadas gastronómicas do Lacón con Grelos’.
En esta ocasión serán 33 los restaurantes de toda la ciudad que participen en estas jornadas, en las que los menús costarán entre 19 y 30 euros y estarán compuestos por la tradicional sopa, la laconada y las sobremesas con filloas y orejas además de la bebida y el café.
El Consorcio de Turismo de A Coruña exalta en estas jornadas un producto clásico de la cocina tradicional gallega en el marco de la fiesta del Carnaval. Paralelamente, los mercados municipales coruñeses tendrán protagonismo. El 15 de febrero el mercado de San Agustín programa un showcooking con degustación a cargo del cocinero Antonio Amenedo que tendrá un límite de 20 plazas.
Los restaurantes participantes en Lacónicas son A Taberna de Cunqueiro, Abica, Asador Coruña, Bar Ciudad, La Bodeguilla de Padre Feijoo, Casa Martín, Central Park, DOMUS cocinadeorigen, El Cristal de San Roque, El Local 20, EME Taberna, Entre 2 Mucho Mejor, Entre Bateas, Fondeadero Taberna, Galiur, Gastroteca, La Pérgola de Oído Cocina, La Taberna del Arrier, Lois Restaurante, Lola & Cía, Mahara Taberna Rock, Manolito Mesón, Mesón de Herves, Mesón O'Bo, A Portela, Aroma, Boavista, La Marola, Manolito, Morriña, Noray, Trueiro, Meliá María Pita y Vinoteca Cosecha 81.
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