El 50% de bares y restaurantes de Barcelona se plantean el cierre

La hostelería de Barcelona está siendo una de las más golpeadas del país por las conscuencias de la pandemia en forma de desempleo, teletrabajo en el hogar y caída del turismo. Múltiples países recomiendan no viajar a las zonas de riesgo por los brotes en España, mientras que los ciudadanos son llamados a quedarse en casa a menos que sea para algo imprescindible. Las terrazas deben mantener, además, medidas estrictas de distanciamiento en sus mesas y un aforo máximo.

Todo ello está provocando una enorme afectación a bares y restaurantes, que en el 38% de los casos ha llevado al planteamiento del cierre definitivo y otro 10% duda sobre el asunto. Solo el 52% está convencido de salir adelante. Así lo indica una encuesta realizada a asociados del Gremi de Restauració. El 56,5% de los operadores, por otro lado, ven necesarios los despidos para poder salir adelante.

En este contexto, la posibilidad de renegociar el alquiler es una esperanza de supervivencia para muchos. Pero, por ahora, dos tercios de los que lo han intentado han recibido una respuesta negativa, según El Periódico.

Esto incrementa el número de cierres. Según la encuesta Restauración y Covid-19: Confinamiento y reactivación, el 90% de los restauradores de la ciudad han buscado ya un acuerdo sobre sus alquileres con los propietarios. De estos, solo un 37,2% han conseguido su objetivo y dentro de este último porcentaje, siete de cada 10 han pactado temporalmente una reducción de la renta, frente a un 18,3% al que se le ha aplazado por algún tiempo el pago.

La mayoría de las negativas están encabezadas por propietarios (38,5%) que ofrecen posponer el pago, pero sin rebajas. Otro 23,6% exige el pago normal o completo. Y esta situación se prevé más grave en los meses que vienen, porque el 75% de los operadores necesitará “pedir una revisión” de su contrato. Y es que, muchos locales del centro y zonas turísticas pagan alquileres muy altos para las facturaciones menguadas por la crisis.

El pesimismo se apodera del sector

Al 38% de los empresarios que se plantea bajar la persiana definitivamente si no cambian mucho las cosas, se debe sumar un 10% que tiene dudas al respecto. Por lo tanto, solo la mitad está 100% convencida de seguir con el negocio en una situación que se vería muy agavada por un nuevo confinamiento, mientras que la aparición de la vacuna sería de gran ayuda.

Hacer despidos ya es algo necesario para seis de cada diez operadores, mientras que otro 11,5% lo está considerando, y solo un 29% tiene intención de mantener toda su plantilla.

Publicado: 31 07 2020
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias-empresa

Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de profesionales y...

noticias

El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad...

noticias

Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería, para Bruselas no...

noticias

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado hoy en la...

noticias

La Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) ha dado a conocer los datos de...

noticias

Grandes Vinos (D.O. Cariñena) ha querido hacer un regalo singular a la ciudad con motivo de la...

noticias

El Parque Gallarza de Logroño acogerá el 5 de junio la celebración de la cata popular de los...

noticias

I Love Italian Food (https://iloveitalianfood.it/) y la Federación Italiana de Cocineros en...

noticias

Un total de 96 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Los trabajadores de hostelería ya superan los 2 millones en España
Los trabajadores de hostelería ya superan los 2 millones en España

El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...

Bruselas plantea subir el IVA a bares y hoteles al 21% en España
Bruselas plantea subir el IVA a bares y hoteles al 21% en España

Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...

II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León
II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Mercaurantes, la nueva y económica moda de comer

El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...

El storytelling gastronómico: el arte de narrar la historia

El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...

Que pueden aportar los influencers a un restaurante

Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...

Ver todo
Curiosidades
Restaurantes pop-up: mucho más que una experiencia gastronómica

En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...

Llega a Madrid la primera pizzería 100% robótica: sin trabajadores, abierta 24 horas

Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...

'Tardebuena y Tardevieja': el fenómeno navideño que arrasa entre los jóvenes en España

En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...

Ver todo
Noticias empresa
Inscripciones abiertas para Sherry Week 2026

Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...

Málaga reúne al sector hotelero para analizar su futuro turístico de cara al 2030

Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...

Ver todo