Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINCierra y presenta concurso el mítico Zalacaín de Madrid,
El restaurante Zalacaín de Madrid, el primero que consiguió tres estrellas Michelin y entre cuyos fogones se crearon acuerdos, charlas e imágenes para la posteridad, ha cerrado sus puertas a causa de la crisis del coronovarius y presentará concurso de acreedores para ir directamente a la liquidación, según ha informado en primicia Vozpópuli.
La dirección de la compañía ha informado a sus empleados la decisión de solicitar concurso de acreedores e ir directamente a liquidación, de acuerdo a fuentes cercanas a la empresa.
El restaurante se inauguró en 1973, dos años después de su apertura obtiene la primera Estrella Michelin. Seis años después, en 1981, consigue la segunda estrella y en 1987 la tercera.
Zalacaín fue fundado por el restaurador Carlos Oyarbide en la década de los setenta y adquirido posteriormente por Luis García Cereceda en lo años ochenta. En la actualidad es una de las empresas del Grupo empresarial La Finca, presidido por Susana García Cereceda.
El restaurante permanecía cerrado a causa de la crisis del coronavirus, pero la segunda ola y las cada vez más restrictivas medidas han terminado por asestar un golpe mortal a otro de los grandes emblemas gastronómicos de la capital.
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...
Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...
Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...
GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el...
Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...