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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINGucci Osteria da Massimo Bottura llega a Tokio en 2021
Después de Florencia y Los Ángeles, el establecimiento retro-chic, creado por la marca de moda de lujo líder mundial Gucci y el chef Massimo Bottura de renombre mundial, está a punto de lanzarse también en la capital de Japón.
Osteria Tokyo, un restaurante italiano contemporáneo, tiene previsto abrir sus puertas en Ginza este año -la fecha exacta aún no se ha anunciado- y será comisariada por el chef Massimo Bottura, tres estrellas Michelin, en colaboración con el talentoso Karime Lòpez, jefe de cocina de el Gucci Osteria original en Florencia.
El primer Gucci Osteria se estrenó en enero de 2018, recibió su primera estrella Michelin en 2020 y fue la primera parte de una serie de restaurantes contemporáneos que comparten los mismos valores y principios bajo el mismo paraguas de Gucci Osteria.
Los platos únicos de Gucci Osteria muestran elegancia y visión de futuro en un diálogo creativo entre las filosofías del chef “novelista” culinario Massimo Bottura y una de las principales marcas de moda de lujo del mundo. Los menús han sido elaborados por el chef Massimo Bottura (propietario de la galardonada con 3 estrellas Michelín Osteria Francescana, votada como el mejor restaurante del mundo en 2016 y 2018), Karime López, jefa de cocina de Gucci Osteria en Florencia y el jefe de cocina Antonio Iacoviello.
Ubicada en la azotea de la flagship store de Gucci Namiki en Ginza, el establecimiento acoge 48 comensales en el comedor principal y 12 en la terraza, con una exquisita oferta gastronómica inspirada en la herencia italiana y servida en un ambiente íntimo y exclusivo.
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