Leña, de Dani García, galardonado como el restaurante más bonito del mundo

La iluminación, el mobiliario, los colores, los espacios o los ambientes son algunas de las variables que tienen en cuenta en 'The Restaurant & Bar Design Awards', uno de los premios más prestigiosos en lo que a la excelencia del diseño en hostelería se refiere. Y en la categoría de restaurantes, Leña, perteneciente al Grupo Dani García y ubicado en el seno del hotel Puente Romano Marbella, de la localidad malagueña, ha sido elegido como el Mejor Restaurante del Mundo, el más bonito.

Diseñado por Astet Studio, Leña presenta un interior elemental de piedra y madera, “destinado a evocar un sentido de lo primitivo y lo primario”.

Es la segunda vez que el estudio trabaja con el aclamado chef marbellí y los interiores de Leña se inspiran directamente en “el estilo de cocina robusto utilizado en el restaurante y la amplia oferta gastronómica”, dando como resultado una abundancia de formas orgánicas que sustentan una paleta de colores otoñales profundos y una iluminación de lo más temperamental.

El panel de jueces, internacional y altamente influyente, de los premios de este año está compuesto por 45 figuras destacadas que trabajan en diseño, arquitectura, hostelería y estilo de vida.

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