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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINMartín Berasategui y Carme Ruscalleda inauguran la edición primaveral de Passeig de Gourmets
Passeig de Gràcia enciende los fogones de su festival gastronómico Passeig de Gourmets. Del 28 de abril al 8 de mayo, los 18 restaurantes que forman parte de esta cuarta edición volverán con una nueva cita llena de sabor y propuestas de temporada que harán la boca agua a los paladares más selectos de la ciudad.
Passeig de Gourmets nació en 2018 y desde entonces ha conseguido ganarse el favor de los barceloneses, barcelonesas y visitantes, siendo un reclamo que cada año consigue batir récords de asistencia. En esta edición, el festival cuenta con unos padrinos de lujo: Martín Berasategui y Carme Ruscalleda, sumando entre los dos casi 20 estrellas Michelin en toda su carrera profesional.
“Continúen visitándonos, vosotros sois el motor de nuestra profesión” ha resaltado Carme Ruscalleda durante la rueda de prensa celebrada en la terraza Azimuth del Almanac Barcelona. Tras ella, Martín Berasategui ha recordado que “la gastronomía somos muchas personas y en este Paseo se hacen trajes gastronómicos a medida, pensando siempre en nosotros, en el conjunto y en que unidos somos más fuertes”. Para ambos chefs de reconocida y sobrada reputación, Passeig de Gourmets “es la gran fiesta de la gastronomía y estamos deseando veros a todos vivirla de nuevo en esta edición que empieza el 28 de abril”.
La ruta de platillos, los menús degustación y la propuesta de Cavas se pueden consultar ya en la página web oficial del evento.
Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia que impulsa esta cita, ha afirmado que “esta edición de Passeig de Gourmets va a ser maravillosa; los restaurantes nos han transmitido su ilusión y ganas por volver a recibir a todos los amantes de la gastronomía. Es una de las citas gastronómicas del año que, sin duda, el público ha acogido y que promete ser la mejor hasta la fecha”.
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