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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa nueva edición del festival de tapas gourmet se celebrará del 15 al 25 de septiembre de 2022 y contará con numerosas novedades. La convocatoria se dirige a hoteles de 4 y 5 estrellas de toda España y el periodo de inscripción ya está abierto.
Hotel Tapa Tour es un certamen y festival gastronómico dedicado a la promoción de la gastronomía hotelera. Con la tapa por bandera, la iniciativa rompe la barrera - arquitectónica y psicológica - existente entre la alta cocina de los hoteles de lujo y los ciudadanos.
Los participantes competirán por el Premio “Tapa Alimentos de España”, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y el Premio “Maridaje D.O. Ribera del Duero”, concedido por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.
Los asistentes al evento podrán degustar las creaciones presentadas a concurso acompañadas con vinos de la Ribera del Duero, y el precio de la tapa oscilará entre los 8 y 10 euros, con una copa de vino incluida.
Los finalistas serán anunciados el 26 de septiembre en el acto de clausura de Hotel Tapa Tour donde también se hará entrega de los Premios Extraordinarios otorgados a los hoteles madrileños.
Cabe destacar que Hotel Tapa Tour y Lalola & Co, en colaboración con el Club Top F&B, darán un nuevo premio en la categoría Mejor Maître de Hotel, un galardón que reconoce el trabajo de los jefes de sala de hoteles en España.
El plazo de inscripción está abierto hasta el próximo 15 de junio, y las inscripciones pueden realizarse aquí.
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