El 'Pollito campero' de Las Torres de Huesca, mejor tapa del Festival Vino Somontano

El 'Pollito campero con cremoso de champiñones, jugo tostado y pipas de calabaza del Vero' del restaurante Las Torres, de Huesca, se ha llevado el premio a la Mejor Tapa de la Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontano.

El jurado también ha otorgado la mención especial de Mejor tapa Aragón Alimentos Nobles al 'Timbal de paletilla de cordero con demi-glacé de su cocción y frutos rojos' del Grupo GHB de Barbastro.

Además, el premio a la Tapa más popular ha sido para el 'Pirineos Mex' del Chef de los Pirineos, de Serraduy, por ser la más votada en la página del concurso dentro de la web www.dosomontano.com durante las dos primeras noches de la Muestra Gastronómica.

Publicado: 08 08 2022
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