Copa Jerez Forum & Competition celebra su 20 aniversario

Copa Jerez vuelve los próximos 3 y 4 de octubre en la que será una de las mayores citas del panorama gastronómico internacional.

Galardonado como Mejor Evento Internacional del Vino en los International Wine Challenge Awards, Copa Jerez Forum & Competition reunirá, con motivo de su 20 aniversario y en la que promete ser su edición más ambiciosa, a algunos de los más importantes profesionales del mundo de la gastronomía y el vino.

Dos jornadas de ponencias, catas, degustaciones, visitas a bodegas, espectáculos, y la más impactante exhibición de cocina en vivo con motivo de la final internacional de la X Copa Jerez.

El "Copa Jerez Forum & Competition" es un evento que combina la gastronomía y los vinos de Jerez. Es un foro y una competición internacional que se enfoca en la armonía entre los vinos de Jerez, también conocidos como vinos de Jerez o vinos de Jerez-Xérès-Sherry, y la cocina. El evento se ha celebrado anualmente en Jerez de la Frontera, España, y reúne a chefs, sumilleres y profesionales de la industria vinícola para explorar y promover las posibilidades de maridaje entre estos vinos y la comida.

Durante el Copa Jerez Forum & Competition, los chefs y sumilleres compiten en equipos para crear platos que resalten las cualidades de los vinos de Jerez en combinación con la comida. Este evento fomenta la creatividad y la innovación en la cocina y en la enología, mientras se resalta la rica tradición de los vinos de Jerez.

El evento también incluye conferencias, catas y debates en torno a los vinos de Jerez, su historia, elaboración y su papel en la gastronomía. Es una oportunidad para que profesionales del mundo culinario y del vino compartan conocimientos y experiencias, y para que los asistentes descubran nuevas formas de disfrutar y combinar estos vinos únicos.

Publicado: 22 08 2023
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