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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLos Mejores Restaurantes 'Casual' de Europa 2024
Un año más, la Opinionated About Dining (OAD) publica su lista de 705 restaurantes 'casual Europe'. Una categoría que hace referencia a restaurante que no son ni clásicos ni formales.
El OAD (Opinionated About Dining) se dedica a puntuar y listar restaurantes de todo el mundo, mediante un sistema de participación completamente abierto y democrático, pero que otorga mayor peso a los prescriptores que visitan más y mejores restaurantes.
El restaurante español Los Marinos José, ubicado en Fuengirola, ha sido elegido el mejor restaurante 'casual' de Europa, seguido por D'Berto (O Grove) y Elkano (Getaria), que completan un podio nacional de este ranking, según la guía gastronómica.
En concreto, Los Marinos José, liderado por la familia Sánchez y especializado en pescado y marisco de la más alta calidad, se ha convertido en un esencial de la Costa del Sol, mientras que la segunda plaza es para D'Berto (O Grove, Pontevedra), marisquería que rinde culto al mejor producto del litoral gallego, y cierra el podio Elkano (Guetaria), un clásico liderado por la familia Arregui, que tiene en la parrilla el eje central de su propuesta gastronómica y en la cocina vasca de raíz tradicional su seña de identidad.
En el 'top-10' también figuran Güeyu Mar (Ribadesella, Asturias), que se sitúa en la quinta plaza, ubicado junto al mar y con una oferta basada en pescados y mariscos del Cantábrico, mientras que en séptimo lugar se ubica Mannix (Campaspero, Valladolid), un local donde disfrutar del sabor de Castilla y especializado en lechazo; en la novena plaza está Askua (Valencia), donde el chef David Vázquez apuesta por la prevalencia del producto en todos sus platos, y en décimo lugar está el asador Alameda (Fuenmayor, La Rioja), con una cocina centrada en la estacionalidad y el respeto por la materia prima y en la parrilla.
Para conocer el listado completo, pincha aquí.
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