Córdoba acogerá la entrega de los Soletes de la Guía Repsol de Otoño e Invierno

El entorno de la Puerta del Puente, en Córdoba capital, se convertirá el próximo lunes 11 de noviembre en epicentro de la gastronomía española con la entrega de los premios Soletes Repsol, unos reconocimientos que, según la propia Guía Repsol, se da aquellos restaurantes que ofrecen "un placer asequible, donde prima la calidad y el buen hacer", alejados de la alta cocina. Como ha explicado la directora de la Guía Repsol, María Ritter, los Soletes suponen "la calificación más joven" de la publicación especializada, y mientras los Soles reconocen "a la alta gastronomía", estos hermanos pequeños reconocen "la labor que los hosteleros hacen día a día".

En cuanto a la gala, será la primera vez que se celebre en la calle y no en un espacio cerrado. Será el próximo lunes, 11 de noviembre, a 19.30 horas en la Puerta del Puente. Este mismo espacio acogerá durante el fin de semana previo una serie de actividades relacionadas con los premios que la organización no ha querido adelantar porque "son sorpresa".

«Córdoba ha sido siempre un núcleo de conocimiento gastronómico, que es posible apreciar en sus barras y tabernas, donde estamos orgullosos de poder presentar la nueva edición de Soletes Guía Repsol». comenta María Ritter

Publicado: 08 11 2024
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