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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl próximo 4 de febrero, Málaga se convertirá en el epicentro del debate nacional sobre la hostelería con la celebración del V Foro Nacional de Hostelería: El Emprendizaje en el Palacio de Ferias y Congresos (FYCMA). Organizado por la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía y Hostelería de España, este evento reunirá a 400 profesionales del sector, incluyendo representantes de patronales, empresarios, directivos y proveedores, en un formato congresual que contará con ponencias y mesas redondas de alto nivel.
El Foro, que celebra su quinta edición, busca posicionarse como una cita anual imprescindible para los profesionales de la hostelería, ofreciendo claves para afrontar los desafíos actuales del sector, como la digitalización, la sostenibilidad, los cambios en el comportamiento del consumidor y la gestión empresarial.
Entre sus objetivos destacan la reivindicación del papel crucial de la hostelería en la economía nacional y el turismo, así como el análisis de los retos y oportunidades que marcarán el futuro del sector en un contexto postpandemia.
La inauguración, que tendrá lugar a las 9:30 horas, contará con la participación de destacadas personalidades como Francisco de la Torre, alcalde de Málaga, y Javier Frutos, presidente de Hostelería de Andalucía. Durante la jornada, expertos y líderes del sector abordarán temas clave, como la evolución de los gustos de los clientes, el impacto de la tecnología en la relación con el consumidor y la sostenibilidad en los modelos de negocio.
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