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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINJosé Luis Álvarez Almeida (Otea), nuevo presidente de Hostelería de España
José Luis Álvarez Almeida ha sido elegido presidente de Hostelería de España, sustituyendo al recientemente fallecido José Luis Yzuel, que ostentaba el cargo desde 2017.
En sus primeras declaraciones, el nuevo presidente ha hecho un repaso de la situación del sector hostelero nacional y de las perspectivas de futuro en su nuevo cargo.
En su opinión, aunque la hostelería se encuentra en un momento “idílico”, muchos negocios siguen teniendo que hacer frente a los pagos que asumieron hace cinco años para evitar el cierre debido a la pandemia, un momento que “hizo sufrir mucho a los establecimientos”.
Álvarez ha defendido el papel del turismo como un “motor de creación de empleo” y como una de las “mayores fortalezas de España”, aunque, según ha anotado, trabajará para “mejorar y corregir posibles desviaciones”.
En un momento en el que la falta de mano de obra se sitúa como uno de los principales problemas de los bares y restaurantes, el nuevo responsable de Hostelería de España ha destacado la importancia de la presencia de trabajadores extranjeros en el sector y cómo los negocios “dan abrigo y trabajo” a este colectivo.
“Somos la industria de la felicidad”, son las palabras que repetía Yzuel y que Álvarez ha querido trasladar para recalcar que la organización “mantiene su espíritu”.
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