Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa Guía Peñín de los Vinos de España ha sacado al mercado su edición 2014 superando, por primera vez, los 10.000 vinos catados —en concreto, más de 10.200 — que han alcanzado una nota media de 87,8 puntos, similar a la nota de la edición anterior, mientras que en 2012 la media fue de 87,3.
Un 32% de los vinos supera el umbral de los 90 puntos (3.328 vinos) y hay 176 vinos con 95 puntos o más. Además, un 24,5% (2.511 vinos) tienen la mejor relación calidad-precio, reflejada en la guía con el símbolo de las 5 estrellas. En el polo opuesto, sólo 129 vinos no superan los 80 puntos (como referencia, en 2011, 378 referencias no alcanzaban ese baremo).
En cuanto al precio de los vinos catados, oscila entre una botella de un euro y un vino de 990 euros.
Además de calidad, variedad
Los más de 10.200 vinos registrados en la guía proceden de 2.137 bodegas y 135 zonas elaboradoras (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Calidad, Vinos de Mesa). La Denominación de Origen con más vinos catados es DO Ca. Rioja, con 1321 vinos catados, seguida de Ribera del Duero con 755 referencias y Cava con 719.
Abundan los vinos jóvenes (de 2012), 3.606; seguidos de los Reserva (1.270), los Crianza (1.100), los Roble (398) y los Gran Reserva (337). Las variedades de uvas blancas más presentes en la guía son Verdejo, Chardonnay y Xarel.lo.
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...
Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...
Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...
GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el...
Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...