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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINVII Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén
Un total de 24 restaurantes de una decena de municipios de la provincia de Jaén participarán en las VII Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén que se desarrollarán del 26 de febrero al 22 de marzo. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha presentado esta iniciativa promovida por la Diputación de Jaén, en la que se ofrecerán hasta 195 platos elaborados con productos agroalimentarios jiennenses que cuentan el sello de calidad Degusta Jaén.
Los cocineros y cocineras han preparado 195 platos que se podrán degustar en menús cuyos precios oscilan entre los 35 y los 50 euros. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, señalaba que "los chefs elaborarán menús especiales, todo ello elaborado con productos que pertenecen a la marca Degusta Jaén, todos ellos elaborados en nuestras provincia y con una elevadísima calidad".
Además, habrá presencia especial de los aceites de oliva virgen extra con 25 referencias y, además, se podrá degustar un vino procedente de alguna de las nueve bodegas que hay en la provincia. También cabe señalar que la organización ha establecido una serie de sorteos a lo largo de estas jornadas que este año alcanzan su séptima edición.
Los establecimientos participantes en esta séptima edición son: Aureum by Picualia (Bailén); Bury (Baños de la Encina); Casa Hermina (Cabra del Santo Cristo); Tuna’s Bar, Alfonso X El Sabio, Lusco y Macorina (Cazorla); La Vestida, Ajhito, Parador de Jaén, Bocao Vitango, Perra Catusa Peña Flamenca, Tabernas Don Sancho y Plaza Vieja (Jaén); Alfonso VIII y Mesón Despeñaperros (Santa Elena); Paco Tite y Casablanca (Torreperogil); Lolana; Antique, Cibus y Ermita Madre de Dios (Úbeda); y Puerta Mágina (Torres).
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