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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINIV Concurso Nacional de Michirones en Murcia
El Ayuntamiento de Murcia, a través de la Concejalía de Turismo, Comercio y Consumo que dirige el concejal Jesús Pacheco, colabora en la celebración del IV Concurso Nacional de Michirones Murcianos, una iniciativa gastronómica que tendrá lugar el próximo 6 de abril en el marco de las Fiestas de Primavera de Murcia.
El certamen se celebrará en la Plaza Fotógrafo Verdú y reunirá a cocineros aficionados y profesionales que competirán elaborando uno de los platos más representativos de la gastronomía tradicional de la Huerta de Murcia y del Campo de Cartagena. La iniciativa está organizada por la Asociación Gastronómica Michirón Gourmet y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Murcia.
Los participantes serán convocados a las 10:00 horas y el concurso comenzará a las 11:15 horas. Cada concursante dispondrá de una hora y cuarenta y cinco minutos para preparar un mínimo de veinte raciones de este popular guiso murciano, que posteriormente serán valoradas por un jurado especializado. Además, el ganador de la edición anterior elaborará una gran olla de aproximadamente quinientas raciones que se repartirán entre el público asistente para su degustación.
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