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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa sidrería Río Astur de Gijón se corona con el título a ‘La Mejor Fabada del Mundo’
La sidrería Río Astur (Gijón) se ha quedado este martes con el título de ‘La Mejor Fabada del Mundo’, en la decimosexta edición de este concurso organizado por la empresa de eventos gastronómicos Gustatio junto con el ayuntamiento de Villaviciosa.
El podio fue completado, en segundo lugar, por El Rincón de Adi, situado en Oviedo, y en tercero, por La Sauceda, concejo de Peñamellera Baja, que ya se había hecho con este título en 2019.
La final se celebró en la Casona de Amandi, donde el jurado degustó las fabadas a partir de las 16:00 horas. El fallo se dio a conocer más tarde en la plaza de abastos, en un acto con presencia institucional encabezado por el alcalde Alejandro Vega Riego y la viceconsejera de Turismo Lara Martínez.
El jurado estuvo formado por figuras clave de la gastronomía asturiana: Esther Manzano, Pedro Morán, Isaac Loya, José Antonio Campoviejo, Luis Alberto Martínez y Gregorio García.
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