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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl restaurante Miguel y Juani de l’Alcúdia, mejor paella del mundo
El restaurante Miguel y Juani de la localidad valenciana de l´Alcúdia ha conseguido este domingo cocinar la ´mejor paella del mundo´ en el 54 Concurs Internacional de Paella de Sueca, un prestigioso certamen internacional en cuya final 35 cocineros han competido por hacerse con este prestigioso galardón, ha informado la organización a través de las redes sociales.
El certamen se ha celebrado en la capital de la Ribera Baja durante todo el día y a última hora de la tarde se ha dado a conocer el nombre del restaurante que ha conseguido cocinar la mejor paella valenciana, un galardón que el año pasado recayó en los cocineros Julián García y Mercedes Vacas, representantes de la Posada Real de Santa María, restaurante del municipio de Santa María del Campo Rus (Cuenca).
Este año se han celebrado semifinales previas en Australia, Japón y China, y a la final han acudido, además de sus vencedores, cocineros de Alemania, Inglaterra y Francia.
En cuanto a la representación de la Comunidad Valenciana, la 54 edición del Concurs ha contado con la asistencia de restaurantes procedentes de poblaciones como Valencia, Serra, La Pobla de Vallbona, L´Alcúdia, Vila-real, Calpe, Godella, Náquera, Alboraia, El Palmar, Cullera y Benidorm. Así mismo, han competido cocineros de restaurantes procedentes de Córdoba, Madrid, Murcia y Cádiz.
Fuente: El país.es
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