La idea es que si se quiere conseguir más reservas, hay que gestionar qué dicen los clientes en las páginas de opinión y tener una estrategia digital clara de la propia marca.

Impartida por Oca Lab, empresa especialista en Estrategia Digital, Reputación Online y Redes Sociales para el sector Agroalimentario, Ferias y Congresos, se tratará de cómo mejorar el posicionamiento de un restaurante en Internet, consiguiendo más reservas.

La Jornada está especialmente pensada para propietarios, chefs, jefes de sala y responsables de marketing de negocios de restauración.

Los potenciales clientes de una marca confían más en lo que la gente habla y publica en Internet sobre ella que en los propios mensajes de la marca. Recientemente se ha publicado un estudio donde se concluía que el 76 por ciento de los potenciales clientes buscan y revisan en Internet las opiniones de otros clientes.

Otros datos a tener en cuenta es que se superan los 4 millones de reservas online de restaurantes en España y llama la atención que las opiniones publicadas en las plataformas de opinión, como Tripadvisor, El Tenedor y Google, les influye al 92 por ciento de las personas a la hora de elegir un restaurante.

Los restaurantes deben contemplar en su plan de negocio, una estrategia digital que lleve entre sus áreas, el gestionar la reputación online de la marca, en definitiva, cuidar su presencia en Internet.

Oca Lab estará en HOREQ, con su proyecto ´Defiende Tu Restaurante´ (www.defiendeturestaurante.com), un servicio profesional para restaurantes enfocado a que les permita defender su negocio en Internet (se puede seguir el hashtag en twitter y facebook #DefiendeTuRestaurante).

(EuropaPress)