Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl equipo de Noruega, liderado por el chef Organ Johannessen, ganó hoy el premio internacional de cocina Bocuse d´Or por quinta vez, consolidando la supremacía de los países del norte de Europa en este concurso.
Estados Unidos, con Philip Tessier al frente, se hizo con el Bocuse de plata, mientras que Suecia, con el jefe de cocina Tommy Myllymaky, a la cabeza se alzó con el Bocuse de bronce.
El equipo español del chef extremeño Alberto Moreno finalizó en la penúltima plaza, de un total de 24 finalistas, por delante únicamente de Guatemala, que acudió representada por el cocinero Víctor Hugo Velásquez.
El mejor parado de los países latinoamericanos fue Argentina, con el chef Emiliano Schobert al quedar decimoquinta y llevarse además el premio de consolación a la mejor promoción del concurso Bocuse d´Or.
En su primera participación, Chile, con Mauricio Eduardo Núñez Díaz, acabó antepenúltima.
El gran perdedor de esta decimoquinta edición del Bocuse d´Or ha sido Francia, una de las grandes favoritas, cuyo chef Nicolas Davouze sólo ha logrado finalizar en la séptima posición. EFE
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...
Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...
Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...
GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el...
Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...