Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINArranca el III Concurso de Gastronomía 'Cuenca Abstracta'
Comienza el III Concurso de Gastronomía "Cuenca Abstracta" cuyas inscripciones permanecerán abiertas hasta el próximo 20 de septiembre. En esta ocasión, el plato a elaborar tendrá que estar basado en lomo de corzo, azafran Denominación de Origen La Mancha, ajo de las Pedroñeras y vino DO Ribera del Júcar, además de estar inspirado en la obra Rojo Sombrío de José Guerrero. En total se repartirán 2250 euros en premios, siendo 1500 para el primero y 750 para el segundo, así como lotes de productos típicos conquenses.
Esta nueva edición se llevará a cabo en Natura Escuela de Hostelería situado en la capital y, además del concurso, contará con actividades promocionales de la cocina conquense. El objetivo final es promocionar los productos de la tierra y situar a Cuenca como una ciudad referente gastronómica.
Para participar es necesario contar con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en las cocinas y enviar el currículum y la recete a elegida para presentar a info@cuencaabstracta2016.com. De total de los inscritos, el jurado seleccionará a un total de 4 participantes que serán presentados el próximo 23 de septiembre.
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
El auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...