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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINAll Those Food Market se celebra en Barcelona del 11 al 12 noviembre
Los días 11 y 12 de noviembre los jardines del Teatro Nacional de Cataluña acogerán el festival All Those Food Market. La nueva edición de otoño del acontecimiento reunirá propuestas gastronómicas locales innovadoras y proyectos artesanales singulares.
El sábado, a partir de las 11 h se podrán degustar las propuestas de 'street food' de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, así como para conocer las últimas tendencias en artesanía gastronómica con más de 60 proyectos de emprendedores locales. Estos artesanos presentan a cada edición productos que promueven el consumo local y la calidad.
El festival reunirá las propuestas gastronómicas más innovadoras del panorama barcelonés como los platillos de Dos Pebrots, las tapas japonesas de Brugarol o los platos crudos de La Tartarería.
Tampoco faltarán clásicos de la feria, como Gresca y sus brasas, el Bar Alegría y sus tapas, las tortillas de Los Tortillez o el bocadillo de pastrami de Fat Barbies.
Y atención a las propuestas de cocina fusión de A Tu Bola, la barbacoa peruana de Warike Project, las tapas estilo Thai de Lamun Cocina Thai, los dumplings de Dr. Zhang o los ramens de Koku Kitchen.
En cuanto a los artesanos gastronómicos, no faltarán los cheesecakes de Jon Cake, los pasteles veganos de Tonka, las salsas picantes de Onima y los cócteles ready to drink de East Dropsl.
Para rematar, el evento presentará algunos talleres gastronómicos sobre paasta cromática o masa madre para hacer pan natural, y no faltará un programa dedicado a la alimentación saludable, la meditación y autocuidado
All Those Food Market abrirá a las 11 h y cerrará sábado a las 22 h y domingo a las 20 h. Se pueden comprar las entradas anticipadas.
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