Los hoteleros malagueños avisan: 'El cliente apostará por establecimientos sostenibles'

Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunieron en La Zambra para analizar el sector turístico de cara al 2030. El evento fue organizado por la startup líder en sostenibilidad hotelera ECO-ONE y contó con la presencia de grandes expertos. De hecho, la jornada fue inaugurada por el delegado territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía en Málaga, Carlos García, y sirvió para destacar la importancia de la sostenibilidad y la necesidad de invertir en infraestructuras para hacer frente a la creciente popularidad de la zona.

Entre los grandes hoteles presentes estuvieron La Zambra, Vincci Selection Posada del Patio, Ilunion Hotels, IPV Palace & Spa, Paradores de Nerja y Antequera y Hotel Lima Marbella, así como el vicepresidente ejecutivo de la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS).

Bajo el tema “Málaga 2030: ¿Qué modelo hotelero marcará el futuro del destino?”, los expertos analizaron el presente y futuro del sector turístico en la ciudad, que sigue ganando protagonismo entre los turistas y que no se ha visto afectado como destino ideal a pesar de la situación de tensión geopolítica actual. Es más, ya han detectado que cadenas con posicionamiento internacional han puesto su foco en Málaga y la Costa del Sol para expandirse.

La conclusión principal a la que llegaron los expertos es que la sostenibilidad es fundamental hoy en día y, por ello, la Costa del Sol se ha convertido en un área pionera y de vanguardia en este aspecto. La inversión en sostenibilidad se prevé que aumente, en parte porque el marco regulatorio obliga a adaptar estas medidas, pero también pensando en atraer a un cliente cada vez más concienciado y que optará por establecimientos que sean sostenibles.

La reducción del consumo energético, la organización interna en los buffets frente al desperdicio de comida, el uso de materiales sostenibles y reciclados en el día a día de los hoteles, o incluso la formación del personal en materia de sostenibilidad, son ya parte del día a día del sector. Así lo pusieron en valor empresas del sector que también estuvieron presentes como RABMER, BEG y CONECTA2.

Además, los hoteleros detallaron el tipo de cliente que esperan para Málaga 2030. Será de la Generación Z o millenial con poder adquisitivo, en busca de una experiencia y de disfrutar de la hospitalidad hotelera. 

Otra de las conclusiones que alcanzaron los presentes es la necesidad de seguir invirtiendo en servicios. Teniendo en cuenta el aumento de la población, y también de la demanda y de la oferta, se necesitan infraestructuras preparadas para recibir altos números turísticos. Eso hace que el aeropuerto de Málaga, por ejemplo, pueda funcionar al límite en 2028 con 30 millones de pasajeros. A ello se le suma el problema de la vivienda, que dificulta el trabajo de los colaboradores.

La jornada, organizada por ECO-ONE, permitió poner en valor la sostenibilidad en el sector hotelero y contrastar la convicción que hay entre los empresarios para alcanzar este tipo de objetivos. El turismo en Málaga seguirá creciendo y la sostenibilidad de sus establecimientos será una de las claves para atraer a más usuarios sin afectar a los recursos.

Publicado: 20 04 2026
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias-empresa

Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de profesionales y...

noticias

El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad...

noticias

Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería, para Bruselas no...

noticias

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado hoy en la...

noticias

La Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) ha dado a conocer los datos de...

noticias

Grandes Vinos (D.O. Cariñena) ha querido hacer un regalo singular a la ciudad con motivo de la...

noticias

El Parque Gallarza de Logroño acogerá el 5 de junio la celebración de la cata popular de los...

noticias

I Love Italian Food (https://iloveitalianfood.it/) y la Federación Italiana de Cocineros en...

noticias

Un total de 96 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Los trabajadores de hostelería ya superan los 2 millones en España
Los trabajadores de hostelería ya superan los 2 millones en España

El sector de la hostelería superó en mayo los 2 millones de trabajadores...

Bruselas plantea subir el IVA a bares y hoteles al 21% en España
Bruselas plantea subir el IVA a bares y hoteles al 21% en España

Bruselas señala a uno de los sectores clave en nuestro país, la hostelería,...

II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León
II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Mercaurantes, la nueva y económica moda de comer

El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...

El storytelling gastronómico: el arte de narrar la historia

El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...

Que pueden aportar los influencers a un restaurante

Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...

Ver todo
Curiosidades
Restaurantes pop-up: mucho más que una experiencia gastronómica

En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...

Llega a Madrid la primera pizzería 100% robótica: sin trabajadores, abierta 24 horas

Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...

'Tardebuena y Tardevieja': el fenómeno navideño que arrasa entre los jóvenes en España

En los últimos años dos palabras han ido abriéndose paso en el léxico...

Ver todo
Noticias empresa
Inscripciones abiertas para Sherry Week 2026

Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Sherry Week volverá a reunir a miles de...

Málaga reúne al sector hotelero para analizar su futuro turístico de cara al 2030

Representantes de los principales hoteles de Málaga se reunirán el próximo...

Ver todo